Dnevna oskrba kavnega stroja

Dnevna oskrba kavnega stroja vključuje predvsem naslednje vidike:

Čiščenje pivovarske glave in portafilterja: Po vsaki ekstrakciji kave odstranite kavo Portafilter, odstranite kavo, nato vklopite stikalo za čiščenje, uporabite tlak kavnega stroja za razprševanje vroče vode in očistite pivovarno glavo in portafilter.

Čiščenje parne palice: Po uporabi pare za izdelavo mlečne pene obrišite parno šobo z mokro krpo, da se zagotovi čist. Nato 2 sekunde odprite parni ventil, uporabite paro za čiščenje preostale mlečne umazanije in naj bo curka ostala neovirana.

Čiščenje vodnega pladnja in rezervoar za odtok: odstranite pladenj za vodo, sperite z vročo vodo in nato namočite 5 minut. Očistite in obrišite suho, nato pa ga vrnite za uporabo in preverite, ali obstaja kakšna tuja snov, ki blokirajo odtočno rezervoar.

Čiščenje zunanjosti: Zunanjost kavnega stroja nežno obrišite z mokro brisačo in bodite previdni, da ne pustite, da voda prodre v stroj, da ne bi poškodovala sistema vezja.

Čiščenje mleka pere in mlečne cevi: vsaka dva ali tri dni odstranite mleko in mlečno cev in jih temeljito očistite s tekočo vodo, da preprečite blokado, ki jo povzroča kopičenje kavnih zemljišč in mlečnih madežev.

Očistite spodnje madeže kave: Dno kavnega stroja redno očistite, da preprečite kopičenje madežev kave, ki vplivajo na videz in korozijo kovinskih delov.

Preden vklopite stroj, preverite rezervoar za vodo in vodostaj: preverite vodostaj rezervoarja za vodo, da zagotovite, da je dovolj vode. Najbolje je, da uporabite filtrirano ali zmehčano vodo, da se izognete kopičenju lestvice, ki vpliva na okus kave in življenjsko dobo kave.

DESCALING: Po dolgotrajni uporabi se lahko v kavnem stroju oblikuje lestvica. Uporabite posebno sredstvo za opustitev in sledite korakom v priročniku, da izvedete operacije opusta, da zagotovite, da je notranjost kavnega stroja čista.

Preverite dele: Previdno preverite dele, kot so parne cevi, vodne cevi in ​​gumijasti obroči, da preverite, ali obstajajo znaki staranja, razpok ali uhajanja vode. Če najdete težave, jih pravočasno zamenjajte ali popravite.

Vzdrževanje brušenja: Če je kavni stroj opremljen z brusilnikom, redno preverjajte obrabo rezila brusila. Če je obraba huda, jo zamenjajte pravočasno, da zagotovite, da je ozemljitvena kavna prašek enakomerna po grobosti in finosti.

Skozi zgornje korake lahko zagotovite, da je kavni stroj vedno v najboljšem stanju in zagotovite okusno kavo.